| « | następny » |
Polsko-czeska rodzina na amerykańskiej wsi!
Krystian i Monika Węglarz są właścicielami rodzinnego gospodarstwa ekologicznego Back 2 Basics, które mieści się na 40 akrach ziemi (dzierżawią dodatkowe 80 akrów) w sercu stanu Wisconsin, zaledwie 45 minut na północ od Wisconsin Dells. Przez cały rok hodują różne gatunki zwierząt – pszczoły, indyki, kaczki i kurczaki brojlery są zazwyczaj hodowane tylko podczas cieplejszych miesięcy, podczas gdy jagnięcina, wołowina i jaja są dostępne przez cały rok.
Ich celem jest hodowla zwierząt w humanitarny sposób, karmienie ich ekologiczną paszą oraz zapewnienie im dużo miejsca i słońca. Dzięki wypasowi z rotacją, zwierzęta regularnie przenoszone są na świeże pastwiska, co zapewniaj im różnorodną dietę i pomaga przywrócić życie glebie w naturalny sposób. Wśród innych produktów oferowanych przez nich są miód, suszone przysmaki dla psów, herbaty ziołowe i smalec wołowy – wszystko uprawiane, hodowane i produkowane na ich farmie.
https://www.youtube.com/watch?v=QKoo3ZHmfvM
Krystian jest bratankiem Danuty i Janusza Leśniaków, którzy wystąpili w pierwszym odcinku. Krystian, który pochodzi z Zakopanego, Polska, imigrował do Stanów Zjednoczonych z rodziną, gdy miał 12 lat, a Monika przybyła sama z Pilzna, Czechy, gdy miała 19 lat. Wzięli ślub w 2002 roku. Krótko po zakupie domu na przedmieściach Chicago, kupili kilka kur, aby rozpocząć swoją małą gospodarkę na podwórku. Zawsze marzyli o tym, żeby móc wychowywać swoje dzieci bliżej natury i uprawiać własne zdrowe i humanitarne jedzenie. To stało się rzeczywistością w 2015 roku, gdy rodzina przeniosła się z Illinois do Wisconsin. Tamtego lata zaczęli przekształcać swoje nowe miejsce z małej hodowli koni w gospodarstwo ekologiczne. Ziemia wymagała dużo pracy, a część posesji była zalesiona, ale przez lata rodzina znalazła sposób, żeby polepszyć swoją farmę.
Krystian jest nauczycielem na pełny etat i trenerem piłki nożnej w lokalnym liceum. Monika ma dyplom nauczyciela edukacji wczesnoszkolnej, uczyła dzieci w domu i pracuje również na pół etatu w lokalnym teatrze rodzinno-restauracyjnym. Dzieci, pracowici nastolatkowie, pomagają przy pracach na farmie, uczęszczając do szkoły i pracując w lokalnym teatrze jako zatrudnieni muzycy.
https://www.youtube.com/watch?v=QKoo3ZHmfvM
Krystian jest bratankiem Danuty i Janusza Leśniaków, którzy wystąpili w pierwszym odcinku. Krystian, który pochodzi z Zakopanego, Polska, imigrował do Stanów Zjednoczonych z rodziną, gdy miał 12 lat, a Monika przybyła sama z Pilzna, Czechy, gdy miała 19 lat. Wzięli ślub w 2002 roku. Krótko po zakupie domu na przedmieściach Chicago, kupili kilka kur, aby rozpocząć swoją małą gospodarkę na podwórku. Zawsze marzyli o tym, żeby móc wychowywać swoje dzieci bliżej natury i uprawiać własne zdrowe i humanitarne jedzenie. To stało się rzeczywistością w 2015 roku, gdy rodzina przeniosła się z Illinois do Wisconsin. Tamtego lata zaczęli przekształcać swoje nowe miejsce z małej hodowli koni w gospodarstwo ekologiczne. Ziemia wymagała dużo pracy, a część posesji była zalesiona, ale przez lata rodzina znalazła sposób, żeby polepszyć swoją farmę.
Krystian jest nauczycielem na pełny etat i trenerem piłki nożnej w lokalnym liceum. Monika ma dyplom nauczyciela edukacji wczesnoszkolnej, uczyła dzieci w domu i pracuje również na pół etatu w lokalnym teatrze rodzinno-restauracyjnym. Dzieci, pracowici nastolatkowie, pomagają przy pracach na farmie, uczęszczając do szkoły i pracując w lokalnym teatrze jako zatrudnieni muzycy.
Dobra, dobra. Chwila. Chcesz sobie skomentować lub ocenić komentujących?
Zaloguj się lub zarejestruj jako nieustraszony bojownik walczący z powagą